2014-02-26から1日間の記事一覧

リーデル(RIEDEL) デカンタ・ボアの物語

【リーデル/Austria】同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいが変わるという事実に着目し、世界で初めてブドウ品種ごとに理想的な形状を開発したオーストリアのリーデル。これらのグラスは、世界中のワイン生産者たちと共に“ワークショップ”…

グラスにもこだわりを

【ボヘミア/Czech】 ボヘミアガラスは16世紀に興ったルネサンスの影響を受け、本格的な興隆期を迎えた後、ヨーロッパの王侯や貴族の間で愛好され、500年の歳月「ガラスの錬金師」と呼ばれる名匠たちに受け継がれてきました。繊細で複雑なカットや、エッチン…