Noilly Prat Dry

ノイリー・プラット(Noilly Prat)とは、フランス南部のエロー県にあるマルセイラン(Marseillan)で生まれたドライ・ベルモットである。 混成酒の1種ではあるが、通常リキュールには分類されない酒。 1813年、植物学者ジョセフ・ノイリー(Joseph Noilly)によって作られた。 今日ではドライ・ベルモットあるいはフレンチ・ベルモットと呼ばれる無色のベルモットの元祖である。